面包机（又称制面包机）是一种制作面包的机器，使用者把制作面包的材料放入面包机后，面包机便会自动完成和面、发酵及烘烤，三个制作面包的主要程序，使用者打开面包机的盖子后，便能取出新鲜烘烤的面包。面包的制作历史悠久，人类很早便懂得使用面粉和酵母制造面包，但制作面包所须要的三个主要程序，包括和面、发酵和烘烤一直都是分开进行。在面包机出现前，家庭制作的面包，混合面粉和发酵都要以手工方式亲自进行，并把发酵后的面团放入烤箱烘烤成为面包。

而现代科技发展也让面包机有着不一的发展，比如全自动型的面包机、智能型面包机等，回归到本质，我们从设计角度去欣赏那些极简设计风的面包机，首先第一个是MUJI 无印良品的面包机，由Naoto Fukasawa设计。